Was versteht man unter Nachhaltigkeit, welche Trends bewegen den Markt und wie erfährt der Verbraucher vom entsprechenden Engagement im Unternehmen? Im zweitägigen Seminar “Nachhaltigkeit und Öko-Marketing: Strategien & erfolgreiche Kommunikation” für Lebensmittelhersteller zeigten wir gemeinsam mit Referenten aus der Praxis Wege auf, Nachhaltigkeitsstrategien zu entwickeln, zu implementieren und zu kommunizieren. Die Seminare sind eine Maßnahme des BÖL, initiiert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.